Powered by Jasper Roberts - Blog

Jordgubbs- och marshmallowspett

Äntligen fredag!
 
Hej, tjolahoppsan sa, känns det som idag när det är fredag eftermiddag och arbetsveckan är över för denna gången. Jag har varit väldigt trött denna veckan, så det känns skönt att det är några dagars vila framför oss nu. Eller, ja, vila är kanske fel ord att använda med tanke på vad denna helgen för med sig, men jobbvila hursom. 
 
Denna helgen? Det är kalashelg! Ja, igen. Denna gången är det vi ska som stå för kalaset då släkten kommer för att fira båda våra barn. Min son fyllde år förra veckan och min dotter fyller år nästa vecka, och eftersom deras födelsedagar är så nära inpå varandra har vi alltid passat på att fira dem tillsammans. Ännu så länge är det ingen av dem som protesterar emot det som tur väl är. Nåväl, imorgon kommer alltså släkten på besök för att gratulera, äta lite mat, fika, umgås och, om barnen får bestämma, överlämna presenter, haha. 
Barnen har helt själva fått bestämma vad de vill bjuda på, både när det kommer till maten och till fikat, så det blir en ganska salig blandning om man säger så. Till lunch blir det hamburgare och nutellapannkakor och till fikat blir det två olika sorters tårta, en chokladvariant och en glassvariant. Eftersom vi alltid firat dem tillsammans, så har de alltid fått varsin tårta att blåsa ut ljusen på i alla fall, och varje år tycker de att det är lika kul att välja ut vad de vill ha. Sen bakar jag, så det är med andra ord exakt vad jag ska spendera min fredagskväll ikväll åt, bakning. Det blir även ett par kakor till fikat, så ja, jag får nog faktiskt strax sätta igång om jag inte vill stå i köket halva natten. 
 
Det är ju för övrigt temavecka här på bloggen, och denna gången är det TEMA: BARNKALAS som gäller, passande nog. När det kommer till barn och kalas, så är det ju oftast det enkla som går hem bäst. Barn tycker oftast inte om så mycket krusiduller eller komplicerade och "konstiga" smaker. Det ska vara enkelt, och gärna lite roligt. Något som alltid är roligt är saker som serveras på spett, oavsett vad det är. Så, plocka fram grillspetten och trä upp lite sött och fägglatt på dem. Busenkelt. Toppa dessutom med choklad och lyckan är gjord, för ja, allt blir ju liksom lite bättre med choklad!
 
Trevlig helg på er alla! 
 
 

Jordgubbs- och marshmallowspett


  • 1 påse stora marshmallows
  • 500 gram färska jordgubbar
  • ca 150 gram choklad
  • grillspett i trä
 
  1. Snoppa av jordgubbarna.
  2. Trä upp jordgubbar och marshmallows på träspetten, varva vartannar jordgubbe och marshmallow.
  3. Smält chokladen.
  4. Ringla chokladen över spetten.
  5. Ställ kallt och låt chokladen stelna. 
 
Tips! Varvra med andra frukter eller bär, efter egen smak och tycke.  
 
 

Cookie Dough tryffel

Godkväll, godkväll!
 
Idag har eftermiddagen verkligen gått i ett, så jag är nästan lite paff över att dagen redan börjar lida mot sitt slut om jag ska vara ärlig. Arbetsdagen segade sig fram något mer dock, och ja, idag längtade jag till klockan skulle visa 'dags att gå hem' för jag har varit ganska trött hela dagen lång. 
Idag hade jag lovat min dotter att hon skulle få ta med en kompis hem, så jag lämnade fritids med tre barn även idag. Det är sällan numera som jag faktiskt bara har mina egna två med mig hem, väldigt sällan. Ofta vill någon ha med en kompis, och ja, oftast båda två, så bilen brukar fyllas på. Det är roligt för dem dock, och jag är glad att de vill vara här och leka med sina kompisar. Min förhoppning är att de alltid ska känna att de, och deras vänner, är välkomna i vårt hem, för jo, det är ju deras hem lika mycket som det är mitt och sambons. Hursom, tjejerna har lekt fint hela kvällen, och det var ute och åkte pulka en liten sväng också. En kompis till sonen knackade dessutom på dörren inte långt efter vi kom hem, så de hade en kompis var här hemma. Nu är dock alla hemma hos sig, och mina barn har precis gått och lagt sig. 
 
Igår kväll var jag och min bästa Maria på smygpremiären av Fifty Shades Freed. Om den mötte mina förväntaningar? Det ska jag berätta strax, men först måste jag ju bara nämna VIP-behandligen. Röda mattan var utrullad för alla biobesökare och vi försågs också med en varsin goodiebag till filmen. Lite extra piff en vanlig onsdagskväll liksom.
Filmen då? Ja, vad tyckte vi om den? Den var bra, den var helt klart mycket bra. Den skiljde sig lite gentemot de två tidigare filmerna dock, men inte nödvändigtvis på ett negativt sätt (beroende på vad man är ute efter för upplevelse). Denna nya var mer en handlingsfilm om man jämförde med de andra som ju mestadels egentligen handlar om det barnföbjudna. Det fanns dock givetvis barnförbjudna scener i denna med, alla vi som läst böckerna vet ju att den barnförbjudna inte tar slut bara för att de gifter sig. Så ja, helt klart sevärd! 
 
Nu ska vi ju dock prata om raka motsatsen till barnförbjudet, nämligen barnkalas. Det är TEMA: BARNKALAS här på bloggen denna veckan, och jag fortsättet tips om enkla och galet smarriga tips att ställa fram till barnen när det vankas kalasgäster. Har ni missat några tips så hittar ni dem alla samlade i min kalaskategori, så kika in där vetja. 
Dagens tips är helt galet goda tryfflar! Cookie Dough tryfflar närmare bestämt. Vilket barn, eller vuxen för den delen, tycker inte om kakdeg liksom? Nej, precis! Chocolate Chp Cookies är ju förstås jättegott, men degen är ju faktiskt minst lika god, så varför inte hoppa över utbakningen och istället rulla små bollar av kakdegen som man doppar i choklad! Låter det gott? Ja, de är försvinnande goda verkigen, och barnen kan vara med och både göra degen och rulla kakdegsbollar. Ni måste verkligen testa, i alla fall en gång. 
 

Cookie Dough tryffel

ca 20 stycken
  • 110 gram smör
  • 0,5 dl ströscoker
  • 0,75 dl farinsocker
  • 1 msk mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 1 nypa salt
  •  1,5 dl chokladknappar
  • 200 gram mjölkchoklad
 
  1. Ta fram smöret så det blir rumstempererat.
  2. Vispa samman smör med strö- och farinsocker, tills det blir fluffigt. 
  3. Tillsätt mjölk, mjöl och salt och vispa samman. 
  4. Vänd ner chokladknapparna och blanda väl.
  5. Rulla jämnstora bollar av degen.
  6. Ställ bollarna i frysen i 1 timme. 
  7. Smält mjökchokladen.
  8. Doppa bollarna i den smälta chokladen, se till att de täcks runt om. 
  9. Ställ kallt och låt chokladen stelna. 
 
Tips! Vill man stö över exempelvis lite strössel, eller extra flingsalt kan man göra det på chokladen innan man ställer in bollarna i kylen.  
 

Chokladdoppade marshmallowklubbor

Vet ni vad? Idag är det äntligen onsdag, och jag har längtat efter denna dagen nu i, ja, närmare ett år fakiskt.
 
Ikväll är det nämligen smygpremiär på Fifty Shades Freed, och jag och min Maria ska dit! Vi har sett de andra två filmerna tillsammans, så det är så klart inte mer än rätt att vi ser även denna.  Det är lite VIP-visning med röd matta och bubbel, så man kan känna sig lite extra fancy en helt vanlig onsdagskväll, och jag ser fram emot det som sjutton! Männen får vara hemma med barnen medan vi tar en tjejkväll, och det var inte igår vill jag lova. Det ska bli så kul! Jag återkommer med recension imorgon. 
 
Igår var sambon iväg på hockey med en vän så jag och barnen huserade här hemma själva, ja, tillsammans med hunden också förstås. Vi hade pizzakväll framför tvn. Pizzan gjorde vi själv, eftersom jo, den bästa pizzan gör man faktiskt själv. Vill ni ha tips på lite olika pizzor så hittar ni det i min pizzakategori, bara att kika in. Hursom, vi gjorde pizzan själva, eller ja, barnen gjorde pizza egentligen. De fick välja toppings som vi köpte hem, och sen fick de själva fixa till en halva var av pizzan. Det blev en salig blanding av rökt skinka, köttfärsröra och salami under ett täcke av ost. Gott blev det kan jag lova, och barnen var stolta som få, precis som sig bör.
Pizzan avnjöt vi framför barnkanalen. Jag hade tänkt mig film, men de ville hellre titta på "Lilla Aktuellt" följt av "Vem vet mest Junior", så det var exakt vad det blev. Mina små vetgiriga älskar verkligen "Vem vet Mest Junior", och tittar på det varje dag innan läggdags, och de är helt inne i det. Det gissas hej vilt i soffan, och det jublas högt när de minsann kan svaren.
 
I övrigt planerar och förbereder för fullt inför kommande släktkalas i helgen. Barnen ska firas med allt vad det innebär: presenter, mat, tårta och fika. Denna veckan har jag ju dessutom TEMA: BARNKALAS här på bloggen, där jag fyller på min kalaskategori med fler tips inför just kalas. Idag vill jag tipsa er om världens enklaste grej att bjuda på verkligen: chokladdoppade marshmallowklubbor! Ja, det är busenkelt, men så uppskattat bland de små, och går alltid hem. Det bästa är ju att de, förutom att vara enkla, går snabbt att fixa. Låt barnen vara med och fixa, låt dem doppa och dekorera, det är ju trots allt de som fyller år, och vilket barn skulle inte tycka det var kul att "leka" med choklad. Låt fantasin flöda fritt! 
 

Chokladdoppade marshmallowklubbor


  • 1 påse stora marshmallows
  • Klubbpinnar eller träspett
  • 400 gram choklad
  • strössel, kokos, godis eller annan dekor efter smak.
 
  1. Trä upp marshmallowsen på pinnarna.
  2. Smält chokladen.
  3. Doppa masrhmallowsen i chokladen, ungefär till hälften. 
  4. Doppa sedan marhmallowsen i dekoration efter smak.
  5. Ställ kallt och låt stelna. 
 
Visa fler inlägg