Powered by Jasper Roberts - Blog

Cookie Dough tryffel

Godkväll, godkväll!
 
Idag har eftermiddagen verkligen gått i ett, så jag är nästan lite paff över att dagen redan börjar lida mot sitt slut om jag ska vara ärlig. Arbetsdagen segade sig fram något mer dock, och ja, idag längtade jag till klockan skulle visa 'dags att gå hem' för jag har varit ganska trött hela dagen lång. 
Idag hade jag lovat min dotter att hon skulle få ta med en kompis hem, så jag lämnade fritids med tre barn även idag. Det är sällan numera som jag faktiskt bara har mina egna två med mig hem, väldigt sällan. Ofta vill någon ha med en kompis, och ja, oftast båda två, så bilen brukar fyllas på. Det är roligt för dem dock, och jag är glad att de vill vara här och leka med sina kompisar. Min förhoppning är att de alltid ska känna att de, och deras vänner, är välkomna i vårt hem, för jo, det är ju deras hem lika mycket som det är mitt och sambons. Hursom, tjejerna har lekt fint hela kvällen, och det var ute och åkte pulka en liten sväng också. En kompis till sonen knackade dessutom på dörren inte långt efter vi kom hem, så de hade en kompis var här hemma. Nu är dock alla hemma hos sig, och mina barn har precis gått och lagt sig. 
 
Igår kväll var jag och min bästa Maria på smygpremiären av Fifty Shades Freed. Om den mötte mina förväntaningar? Det ska jag berätta strax, men först måste jag ju bara nämna VIP-behandligen. Röda mattan var utrullad för alla biobesökare och vi försågs också med en varsin goodiebag till filmen. Lite extra piff en vanlig onsdagskväll liksom.
Filmen då? Ja, vad tyckte vi om den? Den var bra, den var helt klart mycket bra. Den skiljde sig lite gentemot de två tidigare filmerna dock, men inte nödvändigtvis på ett negativt sätt (beroende på vad man är ute efter för upplevelse). Denna nya var mer en handlingsfilm om man jämförde med de andra som ju mestadels egentligen handlar om det barnföbjudna. Det fanns dock givetvis barnförbjudna scener i denna med, alla vi som läst böckerna vet ju att den barnförbjudna inte tar slut bara för att de gifter sig. Så ja, helt klart sevärd! 
 
Nu ska vi ju dock prata om raka motsatsen till barnförbjudet, nämligen barnkalas. Det är TEMA: BARNKALAS här på bloggen denna veckan, och jag fortsättet tips om enkla och galet smarriga tips att ställa fram till barnen när det vankas kalasgäster. Har ni missat några tips så hittar ni dem alla samlade i min kalaskategori, så kika in där vetja. 
Dagens tips är helt galet goda tryfflar! Cookie Dough tryfflar närmare bestämt. Vilket barn, eller vuxen för den delen, tycker inte om kakdeg liksom? Nej, precis! Chocolate Chp Cookies är ju förstås jättegott, men degen är ju faktiskt minst lika god, så varför inte hoppa över utbakningen och istället rulla små bollar av kakdegen som man doppar i choklad! Låter det gott? Ja, de är försvinnande goda verkigen, och barnen kan vara med och både göra degen och rulla kakdegsbollar. Ni måste verkligen testa, i alla fall en gång. 
 

Cookie Dough tryffel

ca 20 stycken
  • 110 gram smör
  • 0,5 dl ströscoker
  • 0,75 dl farinsocker
  • 1 msk mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 1 nypa salt
  •  1,5 dl chokladknappar
  • 200 gram mjölkchoklad
 
  1. Ta fram smöret så det blir rumstempererat.
  2. Vispa samman smör med strö- och farinsocker, tills det blir fluffigt. 
  3. Tillsätt mjölk, mjöl och salt och vispa samman. 
  4. Vänd ner chokladknapparna och blanda väl.
  5. Rulla jämnstora bollar av degen.
  6. Ställ bollarna i frysen i 1 timme. 
  7. Smält mjökchokladen.
  8. Doppa bollarna i den smälta chokladen, se till att de täcks runt om. 
  9. Ställ kallt och låt chokladen stelna. 
 
Tips! Vill man stö över exempelvis lite strössel, eller extra flingsalt kan man göra det på chokladen innan man ställer in bollarna i kylen.